Ligawa, papryczka pikantna, ogórek kiszony, grzyby (świeże lub mrożone podgrzybki), cebula, oliwa z oliwek, sól, pieprz, jałowiec, listek, ziele
Rozbijamy kotlety z ligawy na cieńkie plastry. Po środku układamy kawałek ogórka i pikantnej papryczki, zawijamy a w poprzek owijamy cieniutkimi plastrami surowego, wędzonego boczku, spinamy wykałaczkami. Podsmażamy i przekładamy do rondelka.
Cebulke dusimy na oliwie dodajemy grzyby. Następnie mieszamy ze zrazami, podlewamy wodą i dodajemy przyprawy (oprocz soli- sól na koniec).
Pycha z kaszą gryczną.
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dzięki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna 🍋