Bohaterka jadła tę przystawkę popijając schłodzonym szampanem :)
Składniki:
- duże truskawki
- świeża bazylia
- mozzarella
- świeżo mielony pieprz
- gęsty ocet balsamiczny (u mnie il borgo del balsamico)
- opcjonalnie: czarne oliwki, liście rukoli lub innej sałaty, prażone orzeszki piniowe
Truskawki myjemy, kroimy na połówki, mozarelle kroimy w plasty i układamy na niej truskawki. Na lub pod każdy owoc kładziemy listek bazylii. Posypujemy pieprzem, skrapiamy balsamico i wcinamy!
Obiecuję, że jest pyszne :)
Możemy zrobić również koreczki z kuleczek mozzarelli i całych truskawek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dzięki za komentarz! Wszystkiego smacznego! :) Cytryna 🍋